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它的CP值蠻高的,感覺還不賴,值得購買,在網路上買也很方便,最後決定買下來了~

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金門【金永利鋼刀】電木系列-A1-2切刀 用過之後感覺真的很不賴,比我上次買的好用喔!!大力推薦!!!

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商品訊息功能

商品訊息描述

傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利耐用不易變形、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面
,正確使用可達10年以上 ,絕對是廚房唯一的好幫手。


金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導



菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。








商品訊息特點

  • ◎五星級名廚指定用刀
  • ◎金門鋼刀始祖
  • ◎堅固、耐用、超順手


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韓職三星獅李承燁7日對KT巫師之戰,達成個人在韓職2000支安打的紀錄,韓職史上第8人,而且他創下史上年紀最大(40歲又20天)以及最快速(第14個球季)兩項紀錄。

國內球迷對李承燁應當不陌生,過去他多次入選韓國隊參加各項國際賽事,是韓職史上最強的全壘打王,2003年轟出56支全壘打,超越王貞治保持的亞洲紀錄,2004年起轉投效日本職棒,先後效力羅德、讀賣巨人以及歐力士等隊,2013年回到韓職加入三星獅隊。

李承燁在韓職14個球季,打擊率3成04,全壘打439支,打點1395,2001支安打,在日職8年,打擊率2成57,全壘打159支,打點439,安打686支,因此他的職棒生涯已轟出598支全壘打,敲出2687支安打。

李承燁雖然已經40歲,不過他本季依舊轟出23支全壘打,打擊率3成03,打點102,仍是韓職最具長打威力的強棒。

韓職到目前為止,各隊戰績如下,斗山熊80勝44敗1和,NC恐龍69勝46敗2和,耐克森69勝54敗1和,SK飛龍63勝65敗,起亞老虎60勝63敗1和,LG雙子星59勝64敗1和,樂天巨人55勝67敗,韓火鷹54勝66敗3和,三星獅53勝67敗1和,KT巫師47勝73敗2和。

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台鐵新豐富車站優惠專區經歷二年施工,終於在昨(十)日正式啟用通車,旅客從新站區轉乘高鐵徒步只需二分鐘即可抵達,也可轉乘公路運輸車輛,豐富站成為接駁旅客重要樞紐,雙鐵共構也為苗栗觀光、文化及經濟發展開啟新頁。

配合交通部兩鐵無縫運輸,台鐵局將豐富站北移四百公尺,在高鐵苗栗站對面興建新豐富站,基地面積約二公頃,雙鐵車站以長約九十公尺的風雨廊道銜接,總精選優惠工程經費達二點九一億元。

台鐵新的豐富站上午由縣長徐耀昌、交通部次長范植谷、立委徐志榮、立委陳超明夫人吳麗利、台鐵局副戰利品局長鐘清達、台灣高鐵執行長鄭光遠及多位議員共同剪綵啟用,地方各界以歌舞熱烈慶祝。

台鐵新的豐富站以「豐華再現·富麗啟航」為設計主軸,牆面外觀採用客家厝及苗栗古窯的磚紅與白石灰色調為基礎,車站頂蓋採以垂直與水平金屬元素設計,增添客家風情。

雖然新站啟用後,僅由無人簡易站提升為有人服務簡易站,但功能已超越一般三等車站。上午八時三十分在會場同步發售紀念套票,供鐵路迷紀念收藏,每套售價九十九元,開賣四十分鐘內八百套全部售罄,有六十多歲的鐵道迷二天前就徹夜守候,在台北工作的李嘉瑋委託後龍的朋友幫他排隊,如願買到二套,非常開心。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者馮昭杭州3日電)20國集團(G20)杭州峰會明天下午開幕,出席峰會的各國領袖晚間將在西湖欣賞以「印象西湖」為基礎,於戶外水上舞台實景演出的交響音樂會。

中國大陸央視新聞報導,演出名稱為「最憶是杭州」。語出白居易詞,「江南憶,最憶是杭州。山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。何日更重遊。」

晚會總導演張藝謀表示,這場演出定義為「實景演出的交響音樂會」,是在戶外水上舞台舉辦的大型交響音樂會,共9個節目,總時長45分鐘。

張藝謀表示,「詩情畫意」做起來很難,除了交響樂合唱隊外,在湖面上、在情景表演中,整體畫面感覺要讓每個人都產生這樣的聯想,要讓大家心裡湧起這4個字。

張藝謀說,詩情畫意只有在西湖上才是匹配的,才是有韻味的,有中國人典雅的、古典的美。1050903

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